ハチ高原のピザ屋さんとして親しまれてきた『山のレストランC’s』様。

　

2022年、30周年を迎えられた際に、全面リニューアル工事を施工させていただきました。

　

外観

　

店内

　

季節ごとの景色を、店内へ

1階も2階も、大開口の木製サッシ窓で囲みました。季節ごとに移り変わるハチ高原の景色を、そのまま店内に取り込める開放的な佇まいとなりました。

　

1階は土足のまま。スキーを楽しむ合間に、サッと食事ができます。

　

2階は土足厳禁で、ゆっくりお過ごしいただけます。

　

2階には、景色を眺めながらお過ごしいただける個室を2部屋設けました。

　

杉の外壁と、木を運ぶ距離

外壁は、鳥取県産の杉。鳥取県の製材所で加工したものを使い、木を運ぶ距離が短くなるようにしました。

　

景観になじみ、これから先も50年、100年と愛される建物であるように。そう考えて設計しました。

　

この建物で「地域材利活用建築デザインコンテストin兵庫2023」の特別賞「ひょうご木の匠賞」をいただきました。

　

受け継いだ、薪のピザ窯

開業当時から使われてきた薪のピザ窯は、新しい建物でも自慢の手作りピザを焼き続けてくれます。

　

お店の詳細は、山のレストランC’s様のInstagram（@cafeteria_cs）からご覧いただけます。

　

これまでの時間ごと、次の30年へ

長く続いてきたお店には、その店にしかない時間があります。

　

これまでの時間ごと引き継いで、これからも人が集まる場所を残し続けていきます。それが、私たちの仕事です。

　

兵庫県養父市／2022年12月竣工。この事例の詳細は施工事例ページでもご覧いただけます。

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