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別棟だった厨房を、建物の中へ。香美町香住「民宿 よさや」様

2026.10.27
別棟だった厨房を、建物の中へ。香美町香住「民宿 よさや」様

兵庫県香美町香住にある「民宿 よさや」様の改修をさせていただきました。

これまでは厨房が別の建物にあり、お料理を運ぶ動線が不便だったことから、同じ建物の中に厨房をつくる改修を行いました。

　

　

和室だったお部屋を、厨房に

和室を改修した厨房

和室だったお部屋を厨房にし、毎日の料理がスムーズにできるようになりました。左奥の通路から、食事処へとつながっています。

　

　

元の玄関は、坪庭を眺める食事処へ

元の玄関と坪庭

元の玄関と坪庭（改修前）
BEFORE
元の玄関と坪庭（改修後）
AFTER

　

元の玄関を改修した食事処

元々玄関だった場所は、落ち着いてお食事ができる食事処にしました。

　

厨房につながる食事処の建具

左手の建具は厨房に直接つながっており、お料理をスムーズにお出しできます。

　

坪庭を望む木製サッシ

木製サッシを取りつけることで、心地よい風とやわらかな光を取り入れ、坪庭を眺めながらお食事を楽しめる空間に仕立てました。

　

　

和の趣のある、新しい玄関

外観

外観（改修前）
BEFORE
外観（改修後）
AFTER

　

増築した玄関
増築した玄関

玄関は新しく増築し、建物の佇まいになじむ和の趣に整えています。

　

　

香住へお越しの際は

冬は柴山港で水揚げされる松葉ガニ、四季折々の日本海の新鮮な魚介が味わえる静かなお宿です。竹野駅から車で10分ほどの場所にあります。

お近くにお越しの際は、ぜひ「民宿 よさや」様を訪れてみてください。

　

→ 民宿 よさや（施工事例ページ）

　

　

お問い合わせ

　

店舗や宿の改修、木工事の請負など、ご相談は全国から承っております。